發展里程

牛奶有限公司由蘇格蘭外科醫生文遜與五位香港傑出商人合資三萬港元，在香港註冊成立，並飼養了八十頭牛隻。公司的創立宗旨是以實惠價錢供應清潔無污染的牛奶，藉以改善香港市民的健康，並為股東帶來盈利。

牛奶公司宣佈繼開業首年錄得一萬三千一百八十七港元虧損後，一八八八年獲得溢利三千三百八十五港元。在一八八九年，公司溢利增至四千三百七十四港元。

牛奶公司於下亞厘畢道設立中央倉庫，該建築物現已成為香港外國記者會及香港藝穗會。

牛奶公司開始從澳洲進口牛油。

牛奶公司開始飼養豬隻及家禽，以供應豬肉、家禽肉類及雞蛋。同年，公司開始把產品大批供應予輪船航隊、醫院及軍隊。

牛奶公司於香港下亞厘畢道開設首間零售店，並開始從澳洲進口凍肉。

牛奶公司進行首項大型企業收購行動，購入太古洋行的雪藏食品業務 Butterfield and Swire。

牛奶公司的中央倉庫經重整後，成為香港首間超級市場／熟食店。

牛奶公司於香港九龍彌敦道文遜大廈開設第二間分店。同年購入香港雪廠，並改名為牛奶冰廠有限公司。

牛奶公司於香港東角區興建先進製冰廠。

牛奶公司每日出產一千加侖牛奶以及新鮮肉類、奶油與雪糕，除於香港設有六間零售店外，更把產品供應予澳門及中國沿岸各大城市的消費者。

牛奶公司成立五十週年。公司於奶瓶上加設密封蓋，進一步提升公司在嚴控衛生方面的信譽。

牛奶公司於香港中環德輔道溫莎公爵大廈設立新辦事處。同年日本佔領香港。

第二次世界大戰結束，香港光復。牛奶公司業績迅速回升，錄得淨溢利一百五十一萬九千二百九十二港元。

牛奶公司於香港啟德機場開設首個航空膳食厨房。

牛奶公司與連卡佛合併屬下的食品零售業務，組成大利連有限公司。

牛奶公司收購一九四五年由吳宗偉與劉濂創辦的惠康雜貨連鎖店，同年全數購入連卡佛所持的大利連有限公司股份。

牛奶公司展開海外擴展計劃，先後購入多家澳洲公司的股權。公司於關島開設航空膳食厨房，購入澳洲的西瑪陸水果與果仁農場及當地一個牧牛場，並把膳食服務擴展至澳洲與印尼的採礦營。此外，公司更進軍批發業，並擴充所售奶製品與雪藏食品的種類。

牛奶公司被置地公司收購。公司保留獨立自主權、既有營運架構及企業風格。 柯侖繼續擔任執行董事，直至一九八一年退休。

牛奶公司收購新加坡菲士柏德食品供應（遠東）有限公司。

牛奶公司購入萬寧藥房百分之五十一權益；該公司由一家香港醫務所經營，旗下共有三間藥房。同年，中央倉庫歸還政府，結束與牛奶公司七十二年的關係。

牛奶公司簽署協議，每日由深圳光明農場供應十八公噸牛奶。同年收購法蘭連位於澳洲的七十五間 No Frills 分店。

牛奶公司於鄧小平實施開放改革後，與中國企業組成首家合營機構，經營航空膳食業務，供應飛機餐飲予北京機場。

柯侖宣佈退休。由白豪運接任牛奶公司常務董事之職。

一個時代的終結。牛奶公司將薄扶林的牛隻全數出售，並逐步出售所持澳洲農場與牧場的權益。

牛奶公司與廣州人民食品廠簽署雪糕廠合營協議，成立廣州冷凍食品有限公司。

牛奶公司成立一百週年。同年，置地公司分拆牛奶公司，牛奶國際重新在香港聯合交易所上市，並在分拆過程中，接收置地公司所持百分之五十的美心股權。

集團收購英國第六大連鎖超市集團 Kwik Save 百分之二十五權益，並在台灣開展超市業務。

集團收購怡和集團旗下的香港「七 ‧ 十一」連鎖便利店，並出售澳洲西瑪陸農場。

集團在倫敦證券交易所擁有雙重主要上市地位，隨後在澳洲和新加坡作第二上市。

集團收購了共有一百零八間分店的西班牙連鎖超市集團 Simago，以及設有六十一間分店的紐西蘭連鎖超市集團 Woolworths。

集團於深圳開設五間「七 ‧ 十一」便利店，並把香港與廣州的奶製品生產業務百分之五十一權益售予雀巢公司。雀巢公司購入牛奶公司的商標名稱，再以特許方式將之回授牛奶公司五十年。

集團收購共有一百四十二間分店的新加坡 Cold Storage。同年，常務董事白豪運宣佈退休，其職務由施博接替。

集團簽署意向書，準備於上海、深圳及廣州開設三間超級市場，同時與馬來西亞 Cold Storage 組成各佔一半股權的超市合營公司。

集團透過持有百分之六十權益的合營公司，在日本開設四間 Wellsave 超級市場(於一九九七年結業)，並於深圳開設五間合營的惠康金田超級市場(於一九九九年結業)。同年，集團與 RPG Spencers 簽署技術支援協議，後者在印度設有八間 Foodworld 超級市場，另外又與印尼的 Mitra 簽訂技術支援協議，Mitra 為連鎖式優惠店，隸屬 PT Hero 集團。

施博宣佈退休。李奇峰獲委任為處理集團行政總裁。

李奇峰宣佈退休。方勵圖獲委任為集團行政總裁。同年，集團以各佔一半股權的合營方式，於印度開設連鎖健美產品零售店 Health and Glow，並與印尼的 Rajawali 達成技術支援協議，經營 Guardian 連鎖藥房。年內，集團把在雀巢牛奶所持的餘下百分之四十九權益售予雀巢公司。

集團出售英國 Kwik Save 與西班牙的 Simago 連鎖超市，並結束台灣的萬寧業務。同年，集團購入在印尼設有七十一間超級市場的 PT Hero 百分之三十二權益，又與法國 Casino 組成合營公司，在台灣開設吉安大型超市。此外，集團分別增加在 Wellsave 連鎖超市以及設有五十九間分店的 Guardian 藥房所持權益，藉此取得二者的控制權。

集團收購馬來西亞 Giant 百分之九十權益， Giant 在當地設有兩間大型超市及五間超級市場。同年，集團購入印度連鎖超市集團 Foodworld 百分之四十九權益。

牛奶公司把在台灣吉安擁有的百分之五十權益售予合營夥伴 Casino，並購入位於新加坡的二十三間 Apex 分店，將之納入 Guardian 旗下。年內，集團收購了十二間台灣美村超市分店，積極擴展當地超市業務。

美心與星巴克咖啡國際有限公司成立合資企業，並在香港開設了第一間分店。

集團完成出售澳洲法蘭連及其香港品牌代理及分銷慎昌業務，並購入馬來西亞 Giant 餘下百分之十權益。同年，集團持有百分之六十五權益的廣東賽壹便利店有限公司成為首家獲中國中央人民政府批准在華南營業的便利店合營公司。

集團完成出售紐西蘭 Woolworths，並與 CJ Corporation 組成各佔一半股權的合營公司，投資五百萬美元於南韓健與美產品連鎖店 Olive Young。同年，公司向怡和集團購入IKEA在香港與台灣的業務。

集團收購設有二十二間分店的台灣惠陽連鎖超市。集團的印尼聯營公司 PT Hero 向 Ahold 購入二十二間 Tops 超級市場。年內，集團再向 Ahold 購入位於馬來西亞的三十四間 Tops 超級市場，並以 Giant 及 Cold Storage 品牌經營。在新加坡，集團收購了三十五間首得惠超級市場，令集團在當地的超市數目增至七十五間。

集團收購香港地利店連鎖便利店，改以「七 ‧ 十一」品牌經營。同年，集團出售最後一項非零售業務 — 製冰業務。

集團繼兩項招股項目及購入少數股東權益後，把其在印尼 PT Hero 的應佔權益增至百分之六十九。在印度，集團邀得新合營夥伴參與 Foodworld 與 Health and Glow 業務。年內，集團進軍泰國市場，在當地開設 Guardian 分店，而「七 ‧ 十一」與萬寧亦於同年進軍澳門市場。牛奶國際錄得全年經常淨溢利一億九千萬美元。美心在廣州開設美心餅店及旗艦店。

牛奶公司成立一百二十週年。為作紀念，集團贊助香港演藝學院，把薄扶林農場舊址兩座八角型牛棚改建成表演及電影播放場地，命名為惠康劇院，內有可容納一百五十人的表演場地，以及毗連的大堂／展覽廳。

美心慶祝成立 50 週年，開始在香港經營元氣壽司和千兩，並將 Lawry's The Prime Rib 引入香港。

方勵圖宣佈退休。郭伯鈞獲委任為集團行政總裁。南中國「七 ‧ 十一」收購位於廣州的一百一十間快客便利店，改以「七 ‧ 十一」的品牌經營。同年，香港「七 ‧ 十一」開設專售新鮮食品與快餐的概念店，並展開為期三年的更新計劃，把旗下八百二十二間分店中大部分改成以售賣新鮮食品為主的模式。

中國萬寧在北京開設首間分店。同年，中國萬寧亦把業務擴展至南京、重慶及上海。首間Giant大型超市於汶萊開業，為顧客提供價格相宜、種類繁多的貨品。

美心集團在香港收購東海堂。

南中國「七 ‧ 十一」於十月十六日在廣州珠江新城開設第五百五十間分店。同年十二月，香港萬寧第三百間分店開業，為香港區業務開創另一新里程。

Giant 繼已開設的大型超市及健美產品零售店後，首度於汶萊開設超級市場，令業務更全面化。

美心在上海世博會設立了20,000平方尺的美食大廳，成為香港唯一的餐飲代表。

美心分別於上海及廣州開設中式食肆，並於深圳及廣州增設三間元気寿司店。年內，集團在越南開設五間 Guardian 店鋪，而印尼的分店數目亦突破五百間。

郭伯鈞宣佈退休。集團藉收購柬埔寨一間公司百分之七十權益，成功進軍當地市場；該公司在柬埔寨經營七間幸運超級市場及九間快餐店。同年，集團又藉購入 Rustan's Supercenters 百分之五十權益，成功踏足菲律賓市場；該公司旗下共有十間 Shopwise 大型超市、十三間 Rustan's 超市及九間 Expresslanes 超市。

關義霖獲委任為集團行政總裁。新加坡首得惠超市改以 Giant 品牌經營。美心於越南開設首間星巴克分店。年內，集團成立合營公司，以 G EKSPRES 的品牌於馬來西亞經營小型超市。此外，首間 Guardian 健與美產品零售店於柬埔寨金邊開業。

美心創立了童心飯堂，為貧困小學生和家庭提供服務。

集團在 Foodworld 所持百分之四十九權益及在 Health and Glow 所持百分之五十權益售予其合營夥伴。集團再購入菲律賓 Rustan 百分之十六權益，令股權增至百分之六十六。年內，集團與永輝超市股份有限公司達成協議，進行策略性合作，並以約九億二千五百萬美元購入該公司百分之十九點九九權益。集團藉購入 Rose Pharmacy Inc. 百分之四十九權益，成功進軍菲律賓健美產品零售市場。

同年，首間IKEA分店於印尼開業。

牛奶國際為符合馬來西亞當地的規管要求，於年內出售其食品零售業務 GCH Malaysia 百分之三十普通股股權。集團於同年收購經營十五間分店的澳門連鎖超級市場「新苗」，進一步鞏固集團於當地的零售市場份額。美心獲星巴克授權，於二零一五年末在柬埔寨開設首間星巴克咖啡店。

美心集團中心正式啟用。

美心成為 COVA 在香港和澳門的特許經營商。同時在上海迪士尼度假區開設首間“芝樂坊餐廳”及在泰國由合資公司開設首家特許經營美心西餅。IKEA於香港、台灣及印尼開設提貨中心，為顧客提供更方便的消費體驗。

麥殷獲委任為集團行政總裁。

集團購入其合資夥伴菲律賓 Rustan 的剩餘權益，成為全資子公司。年內，美心收購新加坡和馬來西亞元気寿司店以及新加坡星巴克的現有業務和特許經營權。 同時在香港開設首家 The Cheesecake Factory。

南中國「七 ‧ 十一」在廣州開設第1,000間分店，並進駐茂名、陽江、湛江，網絡覆蓋全國多達11個城市。

集團將全資擁有的 Rustan Supercenters 權益與 Robinsons Retail Holdings（一家總部位於馬尼拉的菲律賓上市多業態零售集團）合併。

IKEA台灣在台北和台中開設百元快閃店，以展現品牌集品質與低價於一身的理念。

集團推出全新自家品牌Meadows，為顧客提供優質和超值的產品。

新加坡「七 ‧ 十一」達成第400間分店的重要里程碑。

新加坡「七 ‧ 十一」達成第400間分店的重要里程碑。

IKEA台灣成立25週年。同年，IKEA香港、澳門和台灣均推出「藍袋基金計劃」，支持當地社區關懷，促進可持續發展，為有需要人士帶來美好生活。

美心集團與泰國夥伴組合資公司，在當地營運及發展星巴克業務。

集團推出首個香港最大型獎賞計劃yuu，連繫顧客、會員及超過2,000多個商鋪和食肆，標誌著數碼轉型的重要里程碑。

惠康於香港推出「日日有低價」承諾，精選多款日用貨品並鎖定優惠價格，減輕市民大眾生活負擔。同年，Market Place更新品牌形象，打造全新店鋪概念，提升顧客購物體驗。

新加坡Giant 開展了門店更新及推出全新品牌標誌，並推出低價優惠活動。同時，集團完成惠康台灣及家樂福的合併計劃。

南中國「七 ‧ 十一」於廣東開設第1,400間分店。

萬寧推出「社區藥劑服務」，開展萬寧自家品牌更新之旅。同年，Guardian 在馬來西亞推出概念店及慶祝成立53週年。

美心與星巴克簽訂特許經營協議營運及拓展老撾業務, 宣佈與美國品牌Shake Shack簽訂許可協議成為泰國的營運商。

集團更新品牌形象，改名為 DFI 零售集團。

集團重新推出自家品牌御品皇，提供質素可靠且價格合理的食品。

首間Wellcome Fresh於堅尼地城開幕，將傳統市場和現代超市元素融合，為顧客帶來一站式至鮮又至齊全的購物體驗。

惠康啟動「食咗飯未？」愛心米庫慈善行動，透過膳心連基金向有需要人士提供健康有營養的飯餸。

Market Place x IKEA於香港愉景灣開設全球首間「IKEA Close to you」。

新加坡Cold Storage開設新旗艦店 CS Fresh Gold。

香港 「七 ‧ 十一」達成第1,000間分店里程碑。

DFI 在惠康生鮮食物中心天台建造了香港零售業最大的太陽能發電系統，並在惠康門市安裝了第一套水循環冷卻系統。

yuu Rewards Club 將業務拓展至新加坡，並於同年在香港推出網購平台「yuu to me」。

南中國「七 ‧ 十一」慶祝開業30週年。同年，新加坡「七 ‧ 十一」首家海灘便利店在聖淘沙巴拉望海灘開幕。

Meadows 多款精選食品及產品榮獲由Monde Selection所頒發的金獎，以及由國際風味評鑑所頒發超過130項獎項。

萬寧香港慶祝成立50週年和汶萊Guardian慶祝開業30週年。

作為 #guardiancares 計劃的一部分，Guardian在東南亞地區推出“Together, Keeping Kids Clean and Healthy” 社區服務計劃，協助低收入家庭兒童保持健康及衛生。

繼香港於2021年推出「食咗飯未」愛心米庫慈善行動後，計劃於翌年擴展至東南亞地區。新加坡 Giant、Cold Storage、CS Fresh 聯同加坡食物銀行推出「吃飯了嗎？」計劃；而馬來西亞Giant則聯同The Lost Food Project合作 “Sudah Makan?”(即馬來語「吃飯了嗎?」)，向當地有需要的人士提供食物援助。

香港「七 ‧ 十一」與社企北河同行合作推出「食得飯啦！」 互助行動，為獨居長者、無家者及基層家庭提供食物和物資援助。

七 ‧ 十一自家品牌7CAFÉ於香港引入100%「雨林聯盟認證」的Arabica咖啡豆，同時改用以環保物料製成的咖啡杯蓋及紙杯，實踐「友好地球 有好咖啡」理念。

IKEA 台灣於高雄店的建置了740瓦太陽能發電系統，該系統每年可發電約90萬度，相等於台灣約220戶家庭一年的用電量。

Maxim 宣布與 Shake Shack 簽署在泰國營運的授權協議。同年推出了循環經濟產品BOB（Bottle of Bread），一種利用剩餘麵包進行升級改造的精釀啤酒。

貝思哲獲委任為集團行政總裁。

萬寧與香港樂童行合作推出「健康童樂．一齊營啲」守護兒童慈善捐款活動， 以支援本地低收入家庭兒童的健康發展。

IKEA台灣在新莊開設了宜家物流中心，完成了第六塊太陽能板安裝，並引進台灣第一輛 26 噸電動貨車。

集團成為首批獲得科學基礎目標倡議組織（SBTi）認證的亞洲零售商之一，證明近期減排目標符合SBTi的標準和建議。

惠康慶祝成立78週年。 同年，全香港最大間Market Place進駐大圍圍方。

七 ‧ 十一的「食得飯啦！」互助行動拓展至大灣區，向有需要人士提供食物援助，減少飢餓問題。

柬埔寨Guardian與當地非牟利組織 “Pour un Sourire d’Enfant” (PSE) 合作啟動了#guardiancares計劃，以支援柬埔寨弱勢兒童教育。

Cold Storage慶祝在新加坡成立120 周年，繼續堅守以客為先的服務承諾。

美心與煤氣公司合作，率先推出香港首個廠間垃圾發電系統。

惠康成為香港首間採用歐製24噸電動貨車的零售商，為集團實踐可持續發展踏出重要一步。

集團與香港理工大學專業進修學院(PolyU SPEED) 簽訂合作備忘錄，推出香港首個為零售業而設的資歷架構第6級 — 相當於碩士學位課程。

香港7-Eleven推出《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》，收集 7-Eleven 自家品牌 7CAFÉ 的咖啡渣予本地慈善有機農莊，經廚餘機將咖啡渣再生，轉化成有機肥料種植有機新鮮蔬菜，並將蔬菜烹調成熱餐，捐贈給本港10 間慈善機構，幫助有需要人士。

美心集團慶祝COVA在香港成立 30 周年，同時啟動了永續發展計畫 WeGen farming，支持香港農產品和循環經濟。